Megjelent a Magyar Közlönyben az egyes ipari és kereskedelmi tevékenységek gyakorlásához szükséges képesítésekről, valamint egyes műszaki szabályozási tárgyú miniszteri rendeletek módosításáról szóló 34/2021. (VII. 26.) ITM rendelet
Az egyes adótörvények módosításáról szóló 2020. évi CXVIII. törvény 88. § f) pontja hatályon kívül helyezte a jövedéki adóról szóló 2016. évi LXVIII. törvény 70. § (3) bekezdését, amely a jövedéki termékek alkalmi rendezvényen történő értékesítéséhez kapcsolódó bejelentési kötelezettséget szabályozta. A törvényi módosítás eredményeképpen 2021. július 1-jétől a kitelepülést már nem kell bejelenteni! Korábban a vendéglátó vállalkozó (jövedéki kiskereskedő) a kereskedelmi tevékenységek végzésének feltételeiről szóló jogszabály szerinti alkalmi rendezvényen akkor forgalmazhatott sört, csendes és habzóbort, egyéb csendes és habzó erjesztett italt, köztes alkoholterméket és alkoholterméket, ha arról az állami adó- és vámhatóságnak az értékesítés megkezdése előtt legkésőbb 3 munkanappal bejelentést tett.
A Budapesti Gazdasági Egyetem mesterszakos hallgatója szakdolgozatához kapcsolódó kutatásában arra keresi a választ, hogy a szakácsok, séfek mennyire hasznosítják az egészséges táplálkozással kapcsolatos ismereteiket munkájuk során.
A védelmi intézkedések lépcsőzetes feloldásának hatodik fokozatára tekintettel a veszélyhelyzet idején alkalmazandó védelmi intézkedéseket szabályozó kormányrendeletek módosításáról szóló 365/2021. (VI. 30.) Korm. rendelet alapján a vendéglátóhelyeket érintő szabályok a következők, a hatálybalépés napja: JÚLIUS 3.
A Magyar Vendéglátók Ipartestülete (MVI) 1901-ben alakult, amelynek történelmi elődje a Szállodások és Vendéglősök Ipartársulata volt. A szervezet elnöki tisztségét elsőként 1876-tól Gundel János töltötte be.