Vissza a nyitólapra
Magyar Vendéglátók Ipartestülete 1991 óta
TOP-Teríték1
Regisztrációs lap új MVI tagsághoz Ha még nem tagja az MVI-nek, akkor itt tudja
letölteni a csatlakozáshoz szükséges adatlapot.
Ha még nem döntötte el, hogy regisztráljon-e a
tagságra, kattintson ide.
MVI a Facebookon MVI a YouTube-on
Üdvözöljük a Magyar Vendéglátók Ipartestületének hivatalos honlapján!
 
* * *
 
AKTUALITÁSOK AZ MVI ÉLETÉBEN
 
Ezúton tájékoztatjuk olvasóinkat, hogy az MVI Titkársága elköltözött.
Iroda: 1039 Budapest, Piroska utca 2.
Telefon: 06-20-500-6577
E-mail: info@mvi.hu
 

MVI SZAKMAI KONFERENCIA A SIRHA-N!

A Magyar Vendéglátók Ipartestülete konferenciát szervez a SIRHA nemzetközi szakkiállítás keretében

2016. május 9-én hétfőn 15:00 órától a Hungexpo "A" pavilonjának színpadán. 
 

A témák a következők lesznek: 

1. Munkaerő-piaci apokalipszis, tényleg itt a vég? Válság: oktatás és munkaerő
2. Mai gasztronómiai trendek, Michelin csillag - áldás vagy átok? Rövidebb vagy hosszabb a nyerő? Az étlapkészítés dilemmái
3. A siker egyik kulcsa: az előnyös bérleti szerződés
4. Beszerzés - közgazdász vagy gasztronómus szemlélettel?
A témákról rövid bevezető után meghívott szakértők folytatnak pódiumbeszélgetést. 
Sok szeretettel várunk minden kedves érdeklődőt!

sirha

SkillsHungary szakács- és pincérverseny 2016

Április 18-19-én került megrendezésre a Hungexpo „G” pavilonjában a magyarországi Skills szakács- és pincérverseny döntője. A kétnapos versenyen a 3-3 döntőbe jutott fiatal több körben mérhette össze tudását. A szakácsversenyzők finger food-okat, egy halból és egy bárányból készült főételt, kacsából meleg előételt és consommét készítettek, s a feladatsort egy tányérdesszert zárta. A versenyzők munkáját nehezítette, hogy a fő nyersanyagokat nem ismerhették meg előre. Az ételeket egy háromtagú munka zsűri és egy öttagú kóstoló zsűri (az MVI részéről Gendur András) értékelte, akik nem tudhatták - a verseny tisztasága érdekében -, hogy melyik versenyző tányérját pontozzák.
A SkillsHungary szakácsverseny végeredménye:
1. Ramocsai Barbara 
2. Jándi Lőrinc
3. Pereszlényi Alexandra

1 2 3

Az első két versenyző felkészítője Mészáros Marika a Gundel Szakiskola tanára volt. A következő hét hónapban Barbara és Lőrinc szakmai felkészítésben vesz részt, melynek irányítója Dr. Sándor Dénes; segítői: Nyíri Szása, Segal Viktor, Varga István, Ádám Csaba, Barka Áron, Volenter István és Szűcs Árpád.

4

A pincérversenyzők feladatai között menüsor összeállítás szerepelt egy kisorsolt témára, amihez alkalmi asztalt kellett teríteniük. A versenyzők emellett bor- és párlat felismerésben, italkeverésben, valamint gyümölcsfaragásban mérhették össze tudásukat. A versengést az élőmunka zárta le, melynek során a szakácsok által készített ételsort felszolgálták a meghívott vendégeknek (az MVI részéről Bíró Bernadett), húst daraboltak a vendégek asztalánál, illetve flambíroztak. A kommunikáció mindvégig angol nyelven zajlott. A rendezvény érdekessége volt, hogy versenyen kívül egy finn Euroskills versenyző is megmérettette magát. A feladatok végrehajtását és a megoldásokat öttagú zsűri értékelte.
A SkillsHungary pincér verseny végeredménye:
1. Török Bettina
2. Szántai Péter
3. Császár Attila

5 6 7 8

Az első versenyző felkészítője Szakács Ildikó, a Gundel Károly Szakképző Iskola tanára volt.
A következő hét hónapban Bettina szakmai felkészítésben vesz részt, melynek irányítója Dr. Cservák György lesz.
A 2016 decemberében Göteborgban megrendezésre kerülő EuroSkills versenyen Magyarországot Ramocsai Barbara (szakács) és Török Bettina (pincér) képviseli majd.

 


MVI tagok a Nemzetközi Gasztonómiai Ifjúsági Verseny zsűrijében

Április 14-16. között a BVHSzC Gundel Károly Szakképző Iskolája immár 36. alkalommal szervezte meg és adott otthont a Nemzetközi Gasztonómiai Ifjúsági Versenynek, amely az egyetlen nemzetközi megmérettetés Magyarországon a szakács-cukrász-pincér tanulóknak. Az idei tematika bor és gasztronómia volt.

A versenyzők feladatul azt kapták, hogy a modern gasztronómiai szemléletüket és tudásukat összehangolják a bor értékességével és kifinomultságával. Az esemény kimagasló színvonalát a zsűri összetétele is jelzi, a mai csúcsgasztronómia legjelesebb képviselői értékelték az önálló és csapateredményeket. A 12 induló csapat fele külföldről érkezett.

A zsűri az összetett teljesítmény alapján a vándorserleget a németországi Immenstadti Szakképző Iskola versenyzőinek ítélte oda, míg az egyes szakmai kategóriákban az alábbi eredmények születtek: legjobb szakács a franciaországi Bar-le-Duc csapata, legjobb cukrász a Gundel Károly Szakképző Iskola tanulója, legjobb pincér pedig a Dobos C. József Szakképző Iskola diákja lett.

Bővebb információ: http://gundeliskola.hu/esemeny/nemzetkozi_ifjusagi_gasztronomiai_verseny6/  

zsűri     g1     g2

Az MVI Sajtónyilatkozata az ÁFA csökkentésről

A Magyar Vendéglátók Ipartestülete üdvözli a kormány azon döntését, miszerint két lépcsőben csökkentik az éttermi szolgáltatások ÁFÁ-ját, mely a tervek szerint 2018-ra 5%-ra mérséklődhet. A legfontosabb szakmai szervezetek - így az MVI is -, évek óta azon dolgoztak, hogy a vendéglátás területén tapasztalható rendkívüli adóterhek csökkenjenek. A szakma összefogásának eredményeként sikerült elérni, hogy a kormányzat belátta a változtatás szükségességét. A tervezett adóváltoztatási elképzelések nemcsak az egyéni vendégeknek, hanem a cégeknek is kedveznek. Ugyanakkor az MVI úgy véli, hogy a reprezentációt terhelő adók (51,17%) rendkívül magas szintje miatt további csökkentésre lenne szükség. A reprezentációs adó változtatására vonatkozó javaslatainkat elkészítettük, melyeket az illetékeseknek el is juttatunk. Összességében elmondható, hogy a lakossági, turisztikai és üzleti fogyasztások növekedése, illetve az ágazatra ráépülő jelentős fejlesztések és beruházások érdekében tett lépések mind a gazdaság erőteljes élénkítését szolgálják.

áfa

 


GASZTRODEKLARÁCIÓ

 
2016. március 24-én Sajtótájékoztató keretében az MVI elnöke, Kovács László Együttműködési Megállapodást írt alá a Magyar Turizmus Zrt.-vel más meghívott gasztronómai szakmai szervezetekkel együtt. 
2016. a "Gasztroélmények Éve", mely kampány ideje alatt az aláírók vállalták, hogy egymás munkáját kölcsönösen segítve támogatják a gasztronómiai vonatkozású keresletélénkítést, a vendéglátás, étterembe járás kultúrájának népszerűsítését és a hazai a turisztikai értékek előtérbe kerülését. 
A sajtótájékoztatón a kormány részéről dr. Ruszinkó Ádám turizmusért felelős helyettes államtitkár vett részt, az MT Zrt.-t dr. Faragó Péter vezérigazgató képviselte.
A kampányról bővebben az alábbi linkre kattintva olvashatnak: http://www. gasztroelmeny.hu/hu/szakmai/gasztrodeklaracio.html 
 
s1 s2 s3

 

logo uj

M  E  G  H  Í  V  Ó

 

Tisztelt Hölgyeim/Uraim, Kedves MVI Tagok!

A Magyar Vendéglátók Ipartestülete Elnöksége nevében tisztelettel meghívom Önt a

2016. április 26. (kedd)

megtartandó

Éves Közgyűlésre

 

Kezdés:                                 10:00 óra                               

Várható befejezés:               14.00 óra

Cím    :                                   1039 Budapest, Piroska utca 2.

                         

NAPIRENDI PONTOK

1.    napirendi pont:Jegyzőkönyv vezetőjének és hitelesítőinek megválasztása

2.    napirendi pont: A 2015-ös évről szóló elnöki beszámoló és azzal kapcsolatos határozathozatal

                    Előadó: Kovács László elnök

3.    napirendi pont: A 2015-ös évről pénzügyi beszámoló és azzal kapcsolatos határozathozatal

                  Előadó: Kovács László elnök

        4.       napirendi pont: Felügyelő Bizottság beszámolója és arról való határozathozatal

                   Előadó: Horváth Tamás a Felügyelő Bizottság elnöke – helyette Arnold Károly FB tag

        5.    napirendi pont: A 2016-os évi költségvetési és cselekvési terv, valamint az azzal kapcsolatos                      határozathozatal

                  Előadó: Kovács László elnök

6.    napirendi pont:  Egyebek:  A jelenleg futó eseményekről tájékoztatás (Gundel János emléktábla avatás állása, szakmai konferencia a SIRHA-n,  Turizmus Zrt. együttműködési megállapodás a Gasztroélmények Éve 2016. elnevezésű kampány keretében, Élelmiszer Érték Fórum, Euroskills verseny zsűrizése és Szakma Sztár Verseny támogatása, MVI-Coninvest Gasztrotúra októberben stb.)

 

A Közgyűlés akkor határozatképes, ha azon a szavazati joggal rendelkező képviselők legalább fele és egy fő részt vesz. Amennyiben a kezdés időpontjában a Közgyűlés határozatképtelen, úgy 30 perc elteltével, (azaz 2016. április 26. 10:30 kezdettel) az eredetileg meghirdetett napirendi pontok tárgyában a Közgyűlés a megjelentek létszámától függetlenül határozatképes.

 

Budapest, 2016. március 18.                            

Tisztelettel:

Kovács László elnök         


Lezajlott az Euroskills szakács és pincér válogató versenye

Március 11-én pénteken lezajlott a Magyar Kereskedelmi és Iparkamara által szervezett Euroskills nemzetközi ifjú szakemberek versenyének szakács és pincér válogató versenye, melynek a BVHSZC Gundel Károly Szakképző Iskolája adott otthont. A versenyre jelentkezőkből 3-3 fő jutott tovább a következő megmérettetésre: Ramocsai Barbara, Pereszlényi Alexandra és Jándi Lőrinc (szakács), valamint Török Bettina, Szántay Péter és Császár Attila (pincér). A verseny mintegy 6 órán keresztül folyt, miközben nemcsak szakmai tudásukról, technológiai- és alapanyag ismeretükről, kreativitásukról adtak számot a versenyzők, hanem angol nyelvismeretükről is. A kommunikáció - feladatismertetés, menüírás, kitálalt ételek és elkészített koktélok, valamint a munkafolyamatok bemutatása -, angol nyelven folyt. A szakácsok 4 modult teljesítettek: zöldségdarabolás, krémleves, halétel, tányérdesszert; a pincérek koktélt kevertek, terítettek, gyümölcsöt faragtak és flambíroztak. A zsűri neves séfekből és elismert szakemberekből állt, akik komoly értékelő rendszerben előre meghatározott szempontok alapján pontoztak. A most kiválasztott legjobbak a Szakma Sztár Fesztivál keretében döntő válogatáson vesznek részt. Innen már csak 1-1 versenyző juthat tovább a 2016. decemberében, a svédországi Göteborgban megrendezésre kerülő Euroskills nemzetközi versenyre. A szervezők, a Budapesti Gazdasági Egyetem, a Budapesti Vendéglátóipari és Humán Szakképzési Centrum és Gundel Károly Szakképző Iskolája, valamint a Magyar Vendéglátók Ipartestülete szeretettel várja az érdeklődőket 2016. április 18-19-én a Hungexpo területén, a Szakma Sztár Fesztiválon, a szakács és pincér verseny döntőjén.

 

ESkills1   ESkills2  ESkills3  ESkills4
 

EUROSKILLS, WORLDSKILLS VERSENYEK!

A Magyar Kereskedelmi és Iparkamara a versenyszámok szponzoraival együtt várja azoknak a fiatal szakembereknek, szakmunkásoknak, technikusoknak, főiskolai és egyetemi hallgatóknak, szakközépiskolásoknak és végzős szakiskolai tanulóknak a jelentkezését, akik szívesen megméretnék tudásukat a EuroSkills, illetve WorldSkills nemzetközi versenyeken, az ifjú szakemberek Európa Bajnokságán, 2016-ban a svédországi Göteborgban, illetve a „szakmák olimpiájának” is nevezett világbajnokságon 2017-ben Abu Dhabiban.
A vendéglátó szakmában az alábbi kategóriákban várják a fiatalok jelentkezését: szakács, pincér, cukrász.

Jelentkezési határidők: 
szakács, pincér: 2016. február 15.,
cukrász: 2016. május 20.

További információ elérhető a http://skillshungary.hu/nyitooldal/valamint részletesebb tudnivalók a jelentkezésről a http://skillshungary.hu/versenyezni-szeretnek/ linkeken érhetők el.
Jelentkezni a versenyre a http://skillshungary.hu/versenyezni-…/versenyre-jelentkezes/ címen található elektronikus jelentkezési lap kitöltésével lehet. 
A jelentkezések elbírálását követően minden jelentkezőt e-mailben értesítenek a válogató versenyek helyéről és idejéről.

 

euskills                             worldskills

Döntés született a 2015. évi "Év Vendéglőse" díjról

Az MVI tagságától érkezett jelölések alapján a legtöbb szavazatot

Semsei Rudolf

a VakVarjú Éttermek és Budapest Party Service Kft. tulajdonosa kapta.

A díj a Turisztikai Évadnyitó Gála és Díjátadó Fogadás keretében kerül majd átadásra,

2016. február 1-jén ünnepélyes keretek között.

 


Sikeresen lezajlott a 2. Gundel Károly díjátadó Gálaebéd
 
A Kopaszi gáton lévő Öbölház Rendezvényközpont biztosította a helyszínt a 2. Gundel Károly díjátadó Gálaebédnek, melyen a szakma elismert képviselői: Bíró Lajos, Garaczi János és Jakabffy László vehették át kitüntetéseiket. Az esemény rendkívül kellemes hangulatban zajlott, Kovács Lázár (Lázár Chef) műsorvezetésével. A 6 fogásos menüt 11 felkért chéf és 2 cukrász készítette el, akik mindannyian önkéntes munkában vállalták a közreműködést, ahogyan Nagy Fruzsina sommeliére is. Szintén önkéntes munkában vettek részt azok a tanulók is az eseményen, akik a felszolgálásban, a főzésben és hostess teendőkben segítettek. Köszönet érte a BGF KVIK-nek, a Gundel SZKI-nak, a Dobos C. SZKI-nak és az F&B Kft.-nek. Közel 45 szponzortól kapott az MVI segítséget, támogatásukat ezúton is köszöjük!
 
Az eseményről készült fotót a "tovább" gombra kattintva nézhetik meg.

btn

 

 


logo uj

 

MEGHÍVÓ GÁLAEBÉDRE

A Magyar Vendéglátók Ipartestülete idén 5. alkalommal rendezi meg hagyományos évzáró Gáláját, melyen az idén 100 éve elhunyt Gundel Jánosra, a híres vendéglősdinasztia alapítójára emlékezünk.

A 2015-ös év Gálaebédjének kiemelkedő eseménye az MVI által alapított rangos szakmai elismerés, a Gundel Károly-díj 2. alkalommal történő átadása lesz.

A kitüntetés díjazottjainak nevét 2015. szeptember 23-án, Gundel Károly születésének évfordulóján, a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeumban tartott sajtótájékoztatón jelentette be szervezetünk.

Az idei díjazottak: Jakabffy László (gasztronómiai szaktanácsadó, az Alabárdos Étterem korábbi sikeres vezetője),

Garaczi János (a lajosmizsei Tanyacsárda társtulajdonosa), és

Bíró Lajos (Bock Bisztró tulajdonosa).

 

A Gundel János korát időző, 21. századra átgondolt étrendet az ország neves konyhafőnökei közösen készítik el.

A Gálaebéd 6 fogásból álló menüsorát az erre az alkalomra felkért 11 chéf és 2 cukrász örömmel önkéntes munkában vállalta.

Ezúton szeretnénk sok szeretettel meghívni Önt és Kedves Partnerét

a Magyar Vendéglátók Ipartestülete

G á l a e b é d j é r e,

amely 2015. november 22-én vasárnap 12:00 órai kezdettel

kerül megrendezésre

Budapesten, a Kopaszi gáton lévő Öbölház Rendezvényközpontban

(11. ker. Kopaszi gát 2.).

Az est házigazdája: Kovács Lázár (Lázár Chef)

A belépőjegyek ára:

MVI Tagoknak: 17.000 Ft. (Egy tagsággal összesen 4 db kedvezményes jegy vásárolható)

Nem MVI tagoknak: 20.000 Ft.

 

Részvételi szándékát a galaebed@gmail.com e-mail címen jelezze.

Kérjük, hogy írja meg a résztvevők számát, nevét, a számlázási nevet (cégnév), címet és adószámot is a számla kitöltéséhez.

Ezután mi regisztráljuk asztalfoglalását és átutalásos számlát küldünk a jegyek végösszegéről. (Ha postázási cím nem egyezik meg a számlázási címmel, kérjük írják meg azt is.)

(Belépőjegyet külön nem küldünk, a bejutás regisztráció útján fog történni.)

 

Szeretnénk megkérni mindenkit az esemény hirdetésére saját környezetükön belül és várjuk segítségüket a Gálaebéd hírének eljuttatásában minél szélesebb körben.


Sajtótájékoztatón jelentette be az MVI a magyar vendéglátó szakma legnagyobb elismerésének számító Gundel Károly-díj 2015. évi díjazottjainak nevét:

- Jakabffy László

- Garaczi János

- Bíró Lajos

gdíj2015

A díjazottakról bővebben a tovább gombra kattintva olvashatnak

btn

 

 

A sajtótájékoztatón szó esett még a novemberi díjátadó Gálaebédről, bemutatkozott a séfcsapat, akik vállalták az idei ünnepi étrend elkészítését, s az eseményt egy közös fotózás koronázta meg.

2015 gálaebed
 

A Gálaebéden résztvevő szakácsok és az általuk elkészítésre kerülő menük:

Amuse Bouche – Mede Ádám (Onyx) 
Amuse Bouche és sorbet elkészítése – Kiripolszki István (KOGART) és Kovács Árpád (Vár: a Speiz)
Hideg előétel: Kalas László – Ortó Gyula (Budapest Party Service)
Leves: Ádám Csaba – Kiss Sándor (Olimpia Étterem)
Meleg fogásközi étel: Macsinka János (Macok Bistro, Eger) – Volentér István (67 Étterem, Székesfehérvár)
Főfogás, derékétel: Ványi László (Thermál Hotel Visegrád), Gottwald Szilárd (Gottwald Hotel, Tata)
Tányérdesszert és Petit Fours: Juhos József és Gerő Eszter (Sütizz Cukrászat)
 
Az étrendet a tovább gombra kattintva olvashatják el

btn

 

A Gálaebéd házigazdája, az est lebonyolítója ismét Lázár Chef (Kovács Lázár) lesz.

időpont: 2015. nov. 22. vasárnap, helyszín: Öbölház Rendezvényközpont, Kopaszi gát


KITÜNTETTÉK BERKES GYULÁT, A Magyar Vendéglátók Ipartestületének alelnökét

Augusztus 20-án, ünnepélyes keretek között vette át a Biarritz Étterem tulajdonosa a "Magyar Bronz Érdemkereszt"-et a magyar gasztronómia és éttermi kultúra megújítása érdekében végzett innovatív, értékteremtő munkája elismeréseként Varga Mihály nemzetgazdasági minisztertől.

Szívből gratulálunk ehhez a kimagasló elismeréshez!

 

Berkes Gy.kitüntetés

OSZTRÁK GASZTROTÚRA - 2015. OKTÓBER 8-10.

SZAKMAI KIRÁNDULÁS AUSZTRIÁBA

A Magyar Vendéglátók Ipartestülete idén is szervez szakmai kirándulást, ezúttal Ausztriába.

A jelentkezéseket szeptember 15-ig várjuk!

A meghívót és a részletes programot a "tovább" gombra kattintva olvashatja.

További kérdéseit az info@mvi.hu e-mail címen várjuk!

btn

 


IDÉN IS LESZ GUNDEL KÁROLY - DÍJ 

Felhívás Gundel Károly-díjra való jelölésre

Gundel Károly(1883-1956) vendéglős emlékére a Magyar Vendéglátók Ipartestülete országos felhívást hirdet, melynek keretében szakmai szervezetek széles körű bevonásával dönt az újonnan létrehozott Gundel Károly – díj adományozásáról olyan személy részére, aki a magyar vendéglátás területén Gundel Károly életútjának és gasztronómiai munkásságának példaértékű követője.

A részletekről a "tovább" gombra kattintva olvashat.

btn
 
 

 

Az adó.hu oldalon 2015.08.11-én jelent meg az alábbi érdekes cikk, melyet ajánlunk szíves figyelmükbe:

"A felszolgálási díj és a borravaló közterhei"

A cikk a tovább gombra kattintva olvasható.

btn

 


A Kossuth Rádió "Ütköző" című adásának vendége volt Kovács László, az MVI elnöke 2015. július 15-én. A beszélgetés témája a SZÉP kártyák felhasználása volt.

Az adás a "Tovább" gombra kattitva hallgatható meg.

Tovább


ECHO Tv vendége volt Kovács László, az MVI elnöke és Berkes Gyula, az MVI egyik alelnöke a Civil Összefogás című műsorban 2015. július 5-én. Az adás a "Tovább" gombra kattitva nézhető meg.

Tovább


2015 május 6-án a Magyar Vendéglátók Ipartestülete „Országjáró Vidéki Piknik” keretében újabb állomására érkezett: a soproni Tercia Hubertus étterembe. Az eseményről bővebben a "tovább" gombra kattintva olvashatnak.

Tovább


MVI logo

 

M  E  G  H  Í  V  Ó

 

Tisztelt Hölgyeim/Uraim, Kedves MVI Tagok!

A Magyar Vendéglátók Ipartestülete Elnöksége nevében tisztelettel meghívom Önt az 

Éves Közgyűlésre

Időpont: 2015. április 29. (szerda) 10.00 - 14.00 óra

Helyszín:                   Aegon Oktatási és Továbbképző Központ

Cím:                           1039 Budapest, Piroska utca 2.

 

NAPIRENDI PONTOK

1.     napirendi pont: Jegyzőkönyv vezetőjének és hitelesítőinek megválasztása

2.    napirendi pont: A 2014-as évről szóló elnöki beszámoló és azzal kapcsolatos határozathozatal

3.    napirendi pont: A 2014-as évről pénzügyi beszámoló és azzal kapcsolatos határozathozatal

         4.    napirendi pont:Felügyelő Bizottság beszámolója és arról való határozathozatal

         5.    napirendi pont: A 2015-ös évi költségvetési és cselekvési terv, és azzal kapcsolatos határozathozatal

6.    napirendi pont:  Egyebek

 

A Közgyűlés akkor határozatképes, ha azon a szavazati joggal rendelkező képviselők legalább fele és egy fő részt vesz. Amennyiben a kezdés időpontjában a Közgyűlés határozatképtelen, úgy 30 perc elteltével, (azaz 2015. április 29. 10:30 kezdettel) az eredetileg meghirdetett napirendi pontok tárgyában a Közgyűlés a megjelentek létszámától függetlenül határozatképes.

Budapest, 2015. március 30.

Tisztelettel:                                       

Kovács László

elnök                                                                                                                                    


Együttműködés a Vendéglátás Magazin kiadójával, a Turizmus Kft.-vel

A Magyar Vendéglátók Ipartestülete stratégiai együttműködési megállapodást kötött a májusban megjelenő, megújult Vendéglátás magazin kiadójával, a Turizmus Kft-vel. 
A Vendéglátás magazin és az MVI partnerségének keretében a szövetség hírei, a tagságot érintő aktuális kérdések is helyet kapnak mind a nyomtatott, mind pedig az online felületeken.

Vendeglatas

Törő László temetési időpontja és helyszíne:

                2015. ápr. 14-e (kedd), délelőtt 10 óra - Rákoskeresztúri új Köztemető

Gyászhír

Fájdalommal tudatjuk, hogy Törő László, a Magyar Vendéglátók Ipartestületének alapító elnöke, 2015. március18 – án, életének 65. évében elhunyt. (a képen jobbra Törő László - 1999.)

 

Törő László

Törő László:
- elsők között volt, aki magánvendéglőt nyitott még a 1990-es évek előtt. Felkészült, jó szakember lévén hamar elismerést szerzett Vénbuda vendéglőjének,
- elsők között volt, aki a rendszerváltás után felismerte, hogy az újjáalakuló vendéglátó szakmának hatékony érdekképviseletre van szüksége. Kezdeményezésére 1991-ben megalakult - a régi Gundel féle Ipartestület mintájára- a Magyar Vendéglátók Ipartestülete, melynek 4 éven keresztül volt aktív elnöke, majd – haláláig – tiszteletbeli elnöke.
Mindig nagy áldozatkészséget mutatott, ha a szakmai érdekekről volt szó. Számtalan összejövetel, képviselőtestületi-, elnökségi ülés, ipartestületi vacsoraest helyszíneként önzetlenül ajánlotta fel üzletét, majd később a Hotel Garden szállodáját, annak minden infrastruktúrájával együtt, de érdemi munkáján túlmenően anyagilag és technikai eszközökkel is érdemben segítette annak működését.
Sokat tett az Ipartestület elismertségéért, a nemzetközi kapcsolatok kiépítéséért. 
Személyében egy kimagaslóan jó szakembert, jó barátot és nem utolsó sorban családját szerető embert veszítettünk el.
„Isten veled Laci, nem örök a válás. Hitünk erős, lesz még viszontlátás.”


Kitüntették Háber Tamást!

2015. március 15-én a Magyar Érdemrend Tisztikereszt kitüntetésben részesült: 

Háber Tamás, a Magyar Vendéglátók Ipartestületének tiszteletbeli elnöke,

a pécsi Aranykacsa Étterem tulajdonosa.
A hazai vendéglátás értékeinek megőrzése, valamint a helyi alapanyagokra épülő, regionális vendéglátás helyreállításáért végzett kiemelkedő tevékenysége elismeréseként.

Ezúton is gratulálunk neki!

Háber Tamás

OTSZ VÁLTOZÁS!!!

2015. március 5-től változik az Országos Tűzvédelmi Szabályzat (OTSZ)!

Partnereink MareszTurizmus.comPartner - vendéglátás logóTrade Magazin
Copyright MVI • Magyar Vendéglátók Ipartestülete • Cím: Bp. 1138 Párkány utca 46. • Tel./Fax: +36 20 500 65 77 • Email: info@mvi.hu , monika.feher@mvi.hu • Adatkezelési Tájékoztató